Puccia

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Puccia

Puccia

La Puccia è un'icona della tradizione culinaria del sud Italia, un pane rotondo e fragrante che porta con sé il gusto autentico e rustico delle terre mediterranee. La sua crosta dorata cela un cuore soffice e alveolato, il risultato di una lavorazione artigianale che rispetta antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
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Olio extra vergine d’oliva

Molte persone sono consapevoli delle proprietà nutrizionali e antiossidanti dell'olio extravergine d'oliva, grazie alla sua ricchezza di acidi monoinsaturi e fenoli.
Tuttavia, pochi sanno che questo olio prezioso può essere impiegato come un sostituto ideale dei grassi di origine animale, come il burro e lo strutto. Utilizzando l'olio extravergine d'oliva, è possibile conferire ai nostri prodotti non solo un gusto delizioso, ma anche rendere le preparazioni più salutari e facilmente digeribili.

Ingredienti

La chiave del successo dell’azienda risiede nella scrupolosa scelta delle materie prime, nelle metodologie produttive ancora artigianali e nell’uso del lievito madre, sapientemente rinnovato ogni giorno. Questo processo induce la formazione delle caratteristiche bolle che caratterizzano l’alveolatura dei nostri prodotti, preservando l’autenticità artigianale e offrendo profumi e sapori inimitabili.

Senza

Olio di palma, additivi coloranti, additivi conservanti, grassi idrogenati, ingredienti OGM